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鮭モノあれこれ

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最近、「鮭」 づいているかも...と、思う今日この頃。

お気に入りのひとつが、羅臼産 「鮭節

かつお節もイイですが、北海道と言えば 鮭=鮭節 でしょう!

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鮭節の上品な味わいは一度食べるとハマること間違いなし!
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そのまま食べても美味しい鮭節を、
(ちょっとリッチな)ネコまんま
おかかご飯にすると美味しくてやめれません。


※きたキッチンやHUGマートなどで購入可能です。


まだまだ 「鮭」 モノいっちゃいます。
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お次は、しゃけ焼き本舗 白石平和通店さんの
しゃけ焼き (鮭コラーゲン入り鮭の型をしたおやき)!

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しゃけに見えるかなぁ?

しゃけ焼きってなんだろう?ってずっと気になっていたのですが
お味はフツーでした。


トリを飾るのは、
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円山の丸亀さんの さしみ鮭・時不知」

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SALEになっていたので久しぶりに食べたのですが、そのまま
お刺身で頂いても、焼きで食べても美味しすぎっ。

ごちそうさまでした。



しゃけ焼き本舗 白石平和通店
札幌市白石区平和通7丁目北14-37 コンフォート白石1F
電話 011-827-0484
営業時間 10:00~19:00
定休日 不定休


さしみ鮭の丸亀
札幌市中央区北1条西27丁目3-16
電話 011-611-8331
営業時間 9:00~19:00 (受注業務は18:00終了) 
休業日 1月1日~4日
URL: http://www.marukame.com/



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