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メープルバウムのキャラメリゼ

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柳月・丸井今井店さんで、「メープルバウムのキャラメリゼ
(北の年輪タイプ)」 が、札幌丸井三越誕生記念として
限定販売されていました!

このタイプのバウムクーヘンを一度食べてみたかったんですよねぇ。

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「マダムシンコ」 さんのは食べたことがないので比べられませんが、
しっとりメープルバウムにキャラメリゼの香ばしさがマッチしていて
これはこれで美味しいです。

※できれば、キャラメリゼがもっとパリパリコーティングされて
いたらいいのになぁ...。
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05:38 | スイーツ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

聖萬堂~あいらぶ饅頭

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札幌三越で発見。
岡山県・聖萬堂さんの あいらぶ饅頭

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聖萬堂さんといえば、「栗餡団(くりあんとん)」 なのですが、
ネーミングとクローバー型がキュートで、餡やクリームに
ドライフルーツやナッツを組み合わせるという斬新さに惹かれて購入。

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「クルミ+クリームチーズ」 が甘さ控えめで一番好きかも。

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23:38 | スイーツ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

390円! 焼きたてスウィートチーズケーキ

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フルーツケーキファクトリーすすきの店 さんで
大好きな 『焼きたてスウィートチーズケーキ』 を購入。

久しぶりに購入した訳は...
ススキノラフィラの2周年を記念して、390円で販売していたから!

ワタシは、レーズン入り派です。

焼き立てのふわシュワな口溶けも好きですが、冷蔵庫で冷やした
しっとり濃厚な風味も捨てがたいっ。 美味しっ。
 
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フルーツケーキファクトリーすすきの店
札幌市中央区南4条西4丁目
イトーヨーカドーすすきの店札幌 B2F
電話番号 011-520-9611
営業時間 10:00~21:00
<HP> http://www.fruitscakefactory.com/

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さっぽろスイーツ2011 『はちみつババロア』

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さっぽろスイーツ2011コンペティション」 生洋菓子部門グランプリ受賞

もりもとミュンヘン大橋店のパティシエ・今伸五さんが作った
さっぽろはちみつババロア

先行発売している 「さっぽろスイーツカフェ」 でいただきました。


★ちなみに、去年のグランプリはコチラでしたねぇ。
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06:19 | スイーツ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

pâtisserie cacao10g (パティスリーカカオ10g)

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ぶらり立ち寄った 阿部革工房さんで、ずっと食べてみたかった
パティスリー カカオ10g さんのスイーツを
発見し、即お買い上げ。

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サックサクの 「ココアアーモンドクッキー」

←このチョコレート(ゆず) 美味しすぎ!
柚子ピールがパート・ド・フリュイの
ような食感でホワイトチョコレートと
相性抜群。 



次回は、宮の森の店舗へ行ってみたいなぁ。



パティスリー cacao10g
札幌市中央区宮の森2条16丁目7-5
電話 011-676-6429
営業時間 10:00~18:00 (10~3月)
       10:00~19:00 (4~9月)
定休日 毎週水曜日・第1第3火曜日
<HP> http://cacao10g.petit.cc/



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23:14 | スイーツ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

ぼたもち

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本日 3月21日(春分の日)は、お彼岸の中日。
そしてお彼岸のお供え物として欠かせないのが、「ぼたもち」。

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今回は 六花亭さんのぼたもち。
...お供えをすることもなく、美味しくいただきました。

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北の和菓子 四代 嘉心 *kashin*

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嘉心 さんの 「づくめ団子」 を頂くと 妙にテンションが
上がるのはワタシだけではないハズですっ ヾ(@^▽^@)ノ

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たっぷりの黒胡麻の中からお団子を掘り出す醍醐味と
和三盆の上品な甘さがたまりません!

残った胡麻もしっかりいただきます。 今回は切り餅にまぶしてペロリ。


一緒にお初の 「さわらび」 も頂きました。
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文明堂 札幌工場直売店

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文明堂 札幌工場直売店 さんへおじゃましました。

お目当ては、「カステラのミミ(切り落とし)」。

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幸運にも、「カステラ巻のミミ」 がラスト1個残っていました! 
これで420円はお買得!
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06:16 | スイーツ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

佐藤洋菓子店

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ぐふふ、佐藤洋菓子店 さんのケーキ お久しぶりっ。

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見た目にも可愛すぎる小ぶりなケーキはどれもこれも美味しい
のですが、抹茶のケーキ「まっちゃん」 がお気に入り。

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佐藤洋菓子店
札幌市南区澄川4条6丁目4-3
電話:011-832-0306
営業時間 9:00~18:30
定休日 木曜


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00:47 | スイーツ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

全国うまいもの大会~半熟カステラ 「パォン・デ・ロ」

どんだけ催事好き?って感じですが、丸井今井で開催の
第107回 全国うまいもの大会」 を覗いてきました。

美味しいものにはフットワークが軽い軽い(笑)

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お目当ては、 銀座みもざ館さんの 半熟カステラ 「パォン・デ・ロ」

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ぐふふ、「半熟カステラ」 お初にお目にかかります!
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いのちをつなぐチョコレート~イラク・チョコ募金

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子どもたちの絵をデザインした缶に惹かれて、JIM-NET
イラク・チョコ募金に賛同。

1口500円のチョコ募金から経費を引いた350円が、イラクの
子ども1人の1日分の薬代になるそうです。

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六花亭さんのチョコレートとイラクの子どもたちからの
メッセージカード付きです。

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書庫・303/「Bの味」とは?

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毎度お馴染み 「space1-15」 こと
シャトールレーヴの303号室
書庫・303 さんへ
おじゃましました。


コーヒーを飲もうと思ったのですが、お客さんがいっぱい...。
でも、いっぱい並んだスイーツにニンマリ!
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フィナンシェや白・黒ビール入りパウンドケーキを購入。
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実はこの日のお目当ては、コチラのチョコレート。 
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ナカヤのアップルパイ~北海道味覚めぐり


お久しぶり~っ。 
砂川市の ナカヤ さんの アップルパイ

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美味し~!
北海道産発酵バターが香ばしいサクサクのパイと
くたっと煮込まれた 「ふじりんご」 の優しい甘さがたまりません。

ちなみにシナモンが使われていないので、途中で投入。
(シナモン好きじゃないけれど、アップルパイはシナモンなんだよねぇ)

催事もうれしいけれど、やっぱりお店で焼き立てを購入したいなぁ。

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札幌三越の 「北海道味覚めぐり」 で午後3時からの限定販売
ということで、並んできましたっ。


整理券は簡単にもらえたのですが、販売時間近くになって並びだしてからが長く感じた。
整理券30番台までは並ぶ位置が決まっていたのですが、それ以降の番号の人は、
けっこうランダムに並んでいたので、整理券を持っていても後ろに並ぶハメになった
人は怒って帰ってる人もいたなぁ...。



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サロン・デュ・ショコラ 2011

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ネンイチのお楽しみ サロン・デュ・ショコラ
下見をかねて行って来ましたっ。


丸井の会場内をぐるっと回った後は、お目当てのショコラ・カフェへ。


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シャンパンセットをオーダー。 (もちろんショコラ追加)

選んだショコラはコチラ。
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ミスタームシパン白石本郷店~閉店セール開催中

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お久しぶりの Mr.Musipanミスタームシパン) さん。

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白石本郷店さんは、オープンした
ときから心配していたのですが、
1月いっぱいで閉店するそうです。

残念だなぁ...と思いつつ
閉店セールで全品100円に
惹かれ、ムシパン購入。

もっちり美味しっ。


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