別刊 *un journal*

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柳月・丸井今井店さんで、「メープルバウムのキャラメリゼ
（北の年輪タイプ）」 が、札幌丸井三越誕生記念として
限定販売されていました！

このタイプのバウムクーヘンを一度食べてみたかったんですよねぇ。


「マダムシンコ」 さんのは食べたことがないので比べられませんが、
しっとりメープルバウムにキャラメリゼの香ばしさがマッチしていて
これはこれで美味しいです。

※できれば、キャラメリゼがもっとパリパリコーティングされて
いたらいいのになぁ．．．。



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札幌三越で発見。
岡山県・聖萬堂さんの あいらぶ饅頭。



聖萬堂さんといえば、「栗餡団（くりあんとん）」 なのですが、
ネーミングとクローバー型がキュートで、餡やクリームに
ドライフルーツやナッツを組み合わせるという斬新さに惹かれて購入。


「クルミ＋クリームチーズ」 が甘さ控えめで一番好きかも。


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NEX180 が IKEUCHI ZONE としてリニューアルオープン。

でも、ZARA は 4月28日オープンなのね．．．。

先月のことですが．．．

昼間の 『タムラ倉庫』 さん訪問してきました。　前回はコチラ→★


「日替りランチ（日替り料理）＋ライス＋スープ」 をいただきっ。


タラのクリームソースだったような。　
タムラ倉庫さんのクリームソース料理は、ご飯に合って美味しなぁ。

フルーツケーキファクトリーすすきの店 さんで
大好きな 『焼きたてスウィートチーズケーキ』 を購入。

久しぶりに購入した訳は．．．
ススキノラフィラの２周年を記念して、３９０円で販売していたから！

ワタシは、レーズン入り派です。

焼き立てのふわシュワな口溶けも好きですが、冷蔵庫で冷やした
しっとり濃厚な風味も捨てがたいっ。　美味しっ。
　


【フルーツケーキファクトリーすすきの店】
札幌市中央区南4条西4丁目
イトーヨーカドーすすきの店札幌 B2F
電話番号　011-520-9611
営業時間　10：00〜21：00
＜ＨＰ＞　http://www.fruitscakefactory.com/


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「高田さんのパン」 という店頭ボードに惹かれ、
思わず入店しちゃった studio aura さん。

あのマデュースでパンを焼いていた 「高田さんのパン」 に
偶然 出会えるなんてラッキー。

パン入荷日は木曜日だそうです。


「ジャバラ ベーグル」 と 「栗と黒豆の豆パン」 を購入。

素材にこだわった天然酵母のパンを久しぶりに食べることが
出来て嬉しいです！


そして、こちらでも 「高田さんのパン」 を販売する情報を
知り、お店へＧＯ！

−上映は終了しましたが、備忘録として−

鬼才ラース・フォン・トリアー監督が、主演に
シャルロット・ゲンズブールとウィレム・デフォーを迎え、
息子を事故で亡くし、絶望のふちに追い込まれた夫婦の
苦悩とてん末を過激で大胆な描写を交えて描く衝撃作。

覚悟はしていましたが、宗教色が強すぎて難解すぎるし、
痛いて怖くて．．．最後まで観たことを後悔。

『愛より強く』 『そして、私たちは愛に帰る』 などの
ファティ・アキン監督による、ハンブルクの大衆
レストランを経営する弟と服役中の兄を中心に友情や
恋愛を描いた人生賛歌。

なんといっても音楽センスが抜群。
ノリとテンポが良く、ドイツ映画とは思えないファンキーな面白さ。

実は岡田准一くん主演のＴＶドラマ 「SP 警視庁警備部
警護課第四係」 にハマりまくったにもかかわらず、前作の
劇場版 『SP 野望篇』 は未見。

本作もスルーする予定でしたが、本作 『革命篇』 公開前に
放送されたスペシャルドラマを見たら、映画が気になっちゃって
即 シアターへＧＯ（笑）

結果、観て正解！　面白かった〜。

グリム童話の 「ラプンツェル（髪長姫）」 を映画化した、
ウォルト・ディズニー・スタジオの長編アニメ第50作。

日本語吹き替え版を 「Dolby 3D」 で鑑賞。

美しい映像と、ハラハラドキドキ、夢溢れる王道の
プリンセス・ストーリーに大満足。　
ディズニーはこうでなくっちゃっねっ♪

世紀のエジプトを舞台に、ローマ帝国末期の
混乱に翻弄された女性天文学者ヒュパティアの
数奇な運命を描く歴史ドラマ。　

fuwa mochi Cafe （ふわもちカフェ）　さんで
お茶してきました。　※前回のレポはこちら→★

ちょうど入店した時は空いていたので、コーヒーはミルを借りて
自分で豆を挽かせていただきました。　

．．．ガリガリ、お豆がイイ香りっ。　癒されます。


美味しいドリップコーヒーは２９０円とリーズナブル。

※そうそう、嬉しいことにベーグルサンドセットにコーヒー＆紅茶の
ホットが追加されていました。　ふわもちさん、ありがとうございます！

電車通りの ワカバカフェ さんで、毎週 金・土・日の
週末のみ販売している 「天然酵母パン」 を購入。



ぐふっ、もっちり美味しいなぁ。

今回はテイクアウトのみだったので、次回はゆっくりお茶しようっと。

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【ワカバカフェ】
札幌市中央区南13条西14丁目3-28
電話　011-552-3398
営業時間　12：00〜21：00 （L.O. 20：30）
定休日　不定（HPをチェック）
HP／http://wakabacoffee.com/

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電車通りに面した看板が気になり、思い切って入店してみた
『喫茶店研究所』 さん。

．．．想像以上にコンパクトで隠れ家のような店内。


　
小さな手書きのメニュー表も
イイ味だしてます。



月光荘さんのホルンマークのカップ＆ソーサーが可愛い。

美味しいコーヒーを飲みながら JAZZ を聴いてまったり。
また、ひょっこりおじゃましようっと。

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【喫茶店研究所】
札幌市中央区南14条西14-1-20
電話　011-561-2989
営業時間　10：30〜19：00
定休日　木曜・祝日

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「さっぽろスイーツ2011コンペティション」 生洋菓子部門グランプリ受賞

もりもとミュンヘン大橋店のパティシエ・今伸五さんが作った
『さっぽろはちみつババロア』。

先行発売している 「さっぽろスイーツカフェ」 でいただきました。


★ちなみに、去年のグランプリはコチラでしたねぇ。